Jak tato zelenina získala svůj název, zjistíte, jakmile nahlédnete do seznamu surovin. A poté si můžete být jisti, že je měkký, šťavnatý a lahodný a je připraven během okamžiku.
SLOŽENÍ:
500 g kůry
500 g sýra
500 g špenátu
5 vajec
50 ml jogurtu
50 ml oleje
5 lžic kukuřičné krupice (krupice)
sůl a pepř podle chuti
PŘÍPRAVA:
Do vhodné mísy dejte sýr, vejce, jogurt, olej, kukuřičnou mouku a dobře promíchejte.
Trochu směsi si dejte stranou, aby se obalil vnějšek zelí, a poté přidejte najemno nakrájený špenát.
Vezměte jednu kůrku, lehce ji potřete olejem a na ni položte druhou kůrku.
Poté část směsi rozprostřete, zabalte a dejte na plech.
Postup opakujte, dokud nespotřebujete slupky a směs.
Před pečením koláč potřete trochou směsi, kterou jste si nechali stranou. Pečeme na 220° 30-40 minut, podle výkonu trouby.