Máte doma lilek a vejce? Pak je tento recept přesně to, co hledáte! Zdravá, snadná a chutná snídaně, která ohromí vaši rodinu. Není třeba nic péct ani smažit a výsledek je chutný a výživný. Tento pokrm zvládnou snadno připravit i začínající kuchaři!
Složení: 1:
Složení: 2 lilky
Olej dle vlastního výběru (např. slunečnicový nebo olivový)
30 g strouhaného sýra
30 g mozzarelly
1 papriku nakrájenou nadrobno
Několik snítek kopru, jemně nasekaných
2 vejce
Příprava: 1:
Předehřejte troubu na 200 °C.
Lilky omyjte, podélně rozpulte a lehce potřete olejem.
Lilky položte na plech a pečte v troubě 30 minut.
Vyjměte lilky z trouby a lžící udělejte do dužiny důlek.
Důlky naplňte strouhaným sýrem, mozzarellou, paprikou a koprem.
Opatrně rozbijte vejce a oddělte bílek od žloutku. Bílek nalijte do důlku na náplň.
Vložte lilky zpět do trouby a pečte při 180 °C 15-20 minut.
Přidejte žloutek a pečte dalších 3-5 minut, dokud není vše pěkně propečené.
Ihned podávejte a vychutnejte si tuto jedinečnou snídani!
Tip:
Přidejte špetku soli a pepře podle chuti a podávejte s plátkem celozrnného chleba, abyste získali plnohodnotnou snídani.
Dobrou chuť!