S pomocí této směsi se jim to podařilo a nyní jsou s výsledky velmi spokojeni. Fíky patří jistě mezi nejzdravější druhy ovoce, ale mnoho lidí nezná jejich léčivé vlastnosti.
Ať už čerstvé nebo sušené, fíky jsou bohaté na řadu zdravých fytonutrientů, antioxidantů a vitamínů.
Šťavnatý a sladký fík je jedním z prvních druhů ovoce, na kterém si pochutnávali naši dávní předkové. Je možné, že lidé pěstovali fíky dříve než pšenici, ječmen a luštěniny.
Navzdory nízkému obsahu kalorií (pouze 74 kalorií na 100 g) obsahují fíky rozpustnou vlákninu, minerály a vitamíny. Čerstvé fíky jsou ceněny pro množství antioxidantů, jako jsou karoteny, třísloviny, lutein a kyselina chlorogenová.
Kromě toho čerstvé fíky obsahují vysoké množství antioxidačních vitamínů, jako jsou vitamíny A, E a K.
Antioxidanty nás chrání před volnými radikály, jejichž ničivé účinky mohou vést k předčasnému stárnutí, demenci, srdečním onemocněním a rakovině.
Výzkum také ukazuje, že kyselina chlorogenová vyrovnává hladinu cukru v krvi.