INGREDIENCE:
5-6 ks slaných palačinek na náplň: 25 dag čerstvého sýra 2-3 lžíce smetany 2 vejce 1 zelená paprika na špičku nože kurkuma na polevu 15 -20 g sýru Gouda 3 dl smetany PŘÍPRAVA: Pečeme klasické palačinky nebo – slané. Sýr smícháme se smetanou a vejci a dochutíme solí.
Papriku nakrájejte na malé kostičky, píše „Coolinarika“ Přidejte nakrájenou papriku a kurkumu do směsi sýra, smetany a vajec a dobře promíchejte. Palačinky potřeme připravenou náplní.
Placky srolujeme a urovnáme do vhodného pekáčku.
Vše posypeme strouhaným sýrem a přelijeme smetanou. Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte 40–45 minut, nebo dokud povrch nezíská krásně zlatohnědou barvu.
Podáváme jako samostatné jídlo k obědu či večeři nebo podáváme s pečeným masem jako přílohu.