Úvod: Máte chuť na osvěžující sušenku bez másla? Tyto sušenky s popraskaným pomerančem jsou na povrchu lahodně křupavé a uvnitř měkké. Jejich příprava je rychlá a vaše kuchyně je provoní krásnou citrusovou vůní. Skvěle se hodí jako chutná svačinka k čaji nebo kávě!
Složení: 1:
Složení: 1 sklenice cukru (200 ml)
2 vejce
100 ml slunečnicového oleje
Šťáva a rozpuštěná zelenina z 1 pomeranče
1 sáček vanilkového cukru
1 sáček prášku do pečiva
Asi 300 g mouky (přidávejte, dokud těsto neztuhne)
moučkový cukr na posypání
Příprava: Vychladlé těsto nakrájíme na kousky a necháme ho vykynout:
Smíchejte mokré přísady: V míse smíchejte cukr, vejce, slunečnicový olej, pomerančovou šťávu a pomerančovou kůru. Dobře promíchejte, dokud se vše dobře nepromíchá.
Přidejte suché přísady: Do směsi postupně přidejte vanilkový cukr, prášek do pečiva a mouku. Vyhněťte pevné a nelepivé těsto. Pokud je těsto stále příliš měkké, přidejte další mouku.
Tvarujte sušenky: Vezměte malé kousky těsta a vyválejte z nich kuličky. Každou kuličku obalte v moučkovém cukru tak, aby byla zcela pokryta.
Upečte: Kuličky položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C 10-15 minut, dokud lehce nepopraskají a nezískají zlatohnědou barvu.
Nechte vychladnout a podávejte: Sušenky necháme vychladnout na mřížce. Po vychladnutí mírně ztuhnou. Podávejte je s kávou nebo čajem a vychutnejte si svěží pomerančovou chuť.
Tip: Tyto sušenky zůstanou úžasně měkké a aromatické. Uchovávejte je ve vzduchotěsné krabici několik dní.
Závěr: S těmito jednoduchými pomerančovými sušenkami bez másla budete mít na stole během chvilky něco lahodného. Jsou křupavé, sladké a mají krásnou svěží chuť. Hodí se pro každou příležitost a jsou dostatečně snadné na to, abyste je mohli připravit i s dětmi! 🍊🍪