Máte chuť na vynikající domácí pizzu, ale nemáte moc času? Tato pizza je hotová za pouhých 10 minut a je ideální pro rychlé jídlo nebo příjemný večer s přáteli. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu a vychutnejte si domácí pizzu bez starostí!
Ingredience
Na těsto na pizzu :
1 vejce
2 lžíce jogurtu
2 lžíce slunečnicového oleje (hodí se i olivový olej)
1 lžička soli
5 g prášku do pečiva
1,5 sklenice mouky (asi 160 gramů)
Na rajčatovou omáčku :
Půl lžíce rajčatového protlaku
Půl lžíce kečupu
1 lžíce oleje
50 ml vody
Sůl a pepř podle chuti
Přílohy :
2 hrsti strouhaného sýra
Volitelně: plátky čedaru, turecká klobása, rajčata, salám
Sušený tymián na posypání
Způsob přípravy
Příprava těsta: v míse smíchejte vejce, jogurt, olej a sůl. Postupně přidejte mouku a prášek do pečiva. Míchejte, dokud nezískáte měkké, nelepivé těsto. Těsto hněťte na pomoučené pracovní ploše 2-3 minuty.
Těsto rozválejte: Vyválejte těsto do kruhu o průměru asi 27 cm, který se vejde na plech o průměru 30 cm. Vyválené těsto položte na plech vyložený pečicím papírem.
Připravte omáčku: V míse smíchejte rajčatový protlak, kečup, olej a vodu. Podle chuti osolte a opepřete a dobře promíchejte. Omáčku rovnoměrně rozetřete na základ pizzy.
Přidejte polevu: Vrstvu omáčky posypte strouhaným sýrem. Poté přidejte plátky čedaru, kousky tureckého salámu, rajčat a salámu nebo si vyberte vlastní oblíbené přílohy. Nakonec posypte sušeným tymiánem, abyste získali další chuť.
Pečení: Předehřejte troubu na 175 °C a pizzu pečte asi 25 minut, nebo dokud není základ zlatohnědý.
Vychutnejte si: Vyndejte pizzu z trouby, nechte ji chvíli vychladnout a nakrájejte na plátky. Vychutnejte si rychlou a chutnou domácí pizzu!
Tip: Tento recept si můžete snadno přizpůsobit svými oblíbenými přílohami. Podělte se o tento snadný recept na pizzu se svými přáteli a rodinou a nechte je, ať si také pochutnají na této rychlé pochoutce!