Úvod: Nejnovější TikTok mánii – mini palačinky neboli „palačinkové cereálie“! Tyto roztomilé mini lívance vypadají jako naše oblíbené poffertjes a jsou vynikající s moučkovým cukrem nebo sirupem. Moje dcera je miluje a navíc je s nimi super zábava! Zde je návod, jak si tuto trendy snídani připravit sami.
Složení: 1:
Potřebujete: 1 vejce
150 ml mléka
100 g mouky
1 lžíce cukru
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
Máslo nebo olej na pečení
Polevy podle vlastního výběru: moučkový cukr, med, sirup, čerstvé ovoce.
Příprava: Vychutnejte si moučník, který je určen k přípravě cukroví:
Připravte si těsto: V míse rozšlehejte vejce a přidejte mléko, mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto by mělo být dostatečně husté, aby na pánvi drželo tvar.
Smažení mini palačinek: Rozehřejte pánev s trochou másla nebo oleje na středně vysoké teplotě. Pomocí láhve, čajové lžičky nebo sáčku s pipetou nakapejte na pánev malé kopečky těsta. Smažte mini palačinky, dokud se neobjeví bublinky, pak je otočte a smažte ještě několik sekund dozlatova.
Podávejte a vychutnejte si: Lžičkou přendejte mini palačinky do mísy a podávejte s polevou podle vlastního výběru. K těmto mini palačinkám se výborně hodí moučkový cukr, med, sirup nebo čerstvé ovoce!
Tip: Tyto mini palačinky můžete podávat zábavným způsobem tak, že je navléknete na špejli, jako na obrázku. Skvěle se hodí na večírek nebo útulnou rodinnou snídani.
Závěr: Tyto roztomilé mini palačinky jsou nejen trendem TikToku, ale také chutným a zábavným způsobem, jak si vychutnat snídani. Perfektní pro děti a všechny, kdo milují palačinky. Vyzkoušejte je i vy a užijte si tento nový trend! 🥞✨