Chcete svou rodinu překvapit speciálním pokrmem plným chuti? Tento rodinný recept od mé babičky je opravdovou klasikou! Je ideální pro chutnou večeři nebo bohatý oběd a snadno se připravuje. Vyzkoušejte ho a zjistěte, proč je tento recept tak oblíbený.
Složení: 1:
Složení: 7 steaků
Sůl, paprika a italské bylinky
1 středně velká cibule nakrájená na kolečka
9 žampionů nakrájených na plátky
8 brambor nakrájených na tenké plátky
1 rajče nakrájené na plátky
50 g zakysané smetany
200 g strouhaného sýra
Čerstvý kopr (nepovinné)
Příprava: 1:
Příprava: Troubu předehřejte na 220 °C.
Steaky z obou stran osolte, posypte paprikou a italskými bylinkami. Vložte je do pekáče jako základní vrstvu.
Na steaky rozdělte kolečka cibule a žampiony.
Poté na ně položte plátky brambor. Dochuťte solí a černým pepřem.
Jako poslední vrstvu přidejte plátky rajčat.
Potřete je zakysanou smetanou a rovnoměrně na ně rozprostřete nastrouhaný sýr.
Pokrm pečte v troubě 50 minut.
Posypte čerstvým koprem a zapékejte další 3-4 minuty, dokud sýr nezezlátne.
Pokrm nechte chvíli vychladnout a ihned podávejte.
Tip:
Podávejte s čerstvým zeleným salátem a kouskem křupavého chleba.
Dobrou chuť!