Ingredience
300 g Těstoviny Špagety Podravka
300 g mletého hovězího masa
100 g mrkve
200 g plátků rajčat
40 g parmazánu
1 hlava česneku
2 stroužky česneku
3 lžíce oleje
20g hustota
koření bazalka, oregano, pepř a sůl
Může a nemusí být.
200 g hub
50 g pancetty
Příprava
Špagety uvaříme ve velkém množství osolené vody a dáme pozor, aby se nepřevařily.
Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.
Přidejte nastrouhanou mrkev a mleté maso, poté 10 minut vařte.
Když je maso dozlatova opečené, přidáme nadrobno nakrájený česnek.
Dusíme 8 minut, dochutíme a přidáme houby nakrájené na tenké lístky. Vařte dalších 5 minut.
Když jsou houby měkké, přidejte nadrobno nakrájený rajčatový protlak.
Přelijte vývarem.
Porce
Uvařené špagety nasypeme na talíř, přelijeme připravenou omáčkou a posypeme strouhaným parmazánem.
Recept byl převzat odněkud z internetu už dávno.