Tyto zelené chilli papričky jsou jednoduché, chutné a rychle připravené. Díky kombinaci jemných chilli papriček s česnekovým jogurtem a kořením je tento pokrm ideální jako příloha nebo lehké jídlo. Vyzkoušejte ho ještě dnes a sami poznejte, proč je v mé rodině oblíbený!
Složení
10 velkých zelených špičatých paprik
2-3 lžíce slunečnicového oleje
1 sklenice jogurtu (200 ml) zředěného trochou vody
2 stroužky česneku
Sůl podle chuti
Chilli vločky a sušená máta pro zvýraznění chuti
Příprava
Příprava chilli papriček – Zelené chilli papričky zbavte semínek a nakrájejte je na tenká kolečka.
Smažení – Na nepřilnavé pánvi rozehřejte 2-3 lžíce slunečnicového oleje. Přidejte kolečka papriček a na středním plameni je smažte, dokud nezměknou. Během smažení papriky trochu osolte.
Připravte česnekový jogurt – Zatímco se papriky smaží, smíchejte sklenici jogurtu s trochou vody, aby byl mírně řidší. Vymačkejte česnek a přidejte ho do jogurtu spolu s trochou soli. Dobře promíchejte.
Dokončení – Po usmažení nechte smažené papriky asi 10 minut vychladnout. Poté papričky přelijte česnekovým jogurtem a pro větší chuť je ozdobte chilli vločkami a sušenou mátou.
Podávejte a vychutnejte si – Tento pokrm je připraven k podávání a výborně chutná k okamžité konzumaci!
Vychutnejte si tento lahodný turecký salát ze zelených chilli papriček!
Tento salát se zeleným chilli je skvělým způsobem, jak přenést chutě turecké kuchyně i k vám domů. Napište nám do komentářů, co se vám na něm líbilo, a nezapomeňte se o tento chutný recept podělit s ostatními, kteří mají rádi jednoduchá a chutná jídla!