Úvod :
Hledáte snadný a rychlý recept na sušenky? Tyto tahini sušenky s čokoládou jsou opravdovou lahůdkou a vyžadují jen pár ingrediencí! Kombinace tahini a čokolády vytváří jedinečnou, bohatou chuť, která každého překvapí. Podle tohoto receptu budete mít lahodné sušenky na stole během chvilky!
Složení: :
150 ml slunečnicového oleje
1 sklenice tahini (200 ml)
1 sklenice moučkového cukru
1 sáček prášku do pečiva
3 až 3,5 sklenice mouky (podle konzistence)
Půl sklenice hořkých čokoládových lupínků nebo malých kousků hořké čokolády
Příprava :
Smíchejte základní ingredience
Začněte smícháním slunečnicového oleje, tahini a moučkového cukru ve velké míse. Dobře promíchejte, dokud se vše pěkně nepromíchá.
Přidejte suché přísady
Přidejte prášek do pečiva a dobře promíchejte se směsí tahini. Poté po troškách přidávejte mouku, dokud nezískáte měkké, ale pevné těsto, které se nelepí na ruce.
Přidání čokolády
Do těsta přidejte kousky čokolády nebo kousky hořké čokolády a jemně promíchejte, aby se kousky dobře rozprostřely.
Tvarování a pečení sušenek
Předehřejte troubu na 180 °C. Z těsta vytvořte malé kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Lehce je přitiskněte, aby měly pěkný tvar. Sušenky pečte 12-15 minut nebo dokud nejsou okraje lehce zlatavě hnědé.
Nechte vychladnout a pochutnejte si
Sušenky nechte vychladnout na mřížce. Po úplném vychladnutí jsou pevnější a pak chutnají nejlépe.
.
Tip na servírování :
Sušenky s tahini podávejte s šálkem čaje nebo kávy a dopřejte si lahodnou přestávku. Tyto sušenky jsou ideální pro sdílení s rodinou a přáteli – alespoň pokud je nechcete všechny sníst sami!
Dobrou chuť!