Chcete rodinu překvapit čerstvým a chutným salátem? Tento kuřecí salát s nádechem pomeranče je ideální pro slunečné dny! Kombinace křupavé zeleniny, křehkého kuřecího masa a osvěžující zálivky dělá z tohoto pokrmu naprosto oblíbené jídlo.
Složení: 1:
Na salát: 1:
Potřebujete: 300 g kuřecích prsou nakrájených na kostičky.
Sůl, pepř a koření na kuře podle chuti
150 g čínského zelí, jemně nakrájeného
1 nastrouhaná mrkev
100 g marinovaných hub, nakrájených na plátky
Na dresink:
Potřebujeme: 100 ml rostlinného oleje
2 lžíce hořčice
Šťáva z poloviny pomeranče
špetka soli
Ozdoba:
Čerstvý kopr, jemně nasekaný
Plátky pomeranče
Příprava:
Připravte kuře:
Kuřecí prsa nakrájejte na kostky.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje a kuřecí maso osmažte dozlatova.
Osolte, opepřete a okořeňte kuřecím kořením.
Připravte zeleninu:
Zeleninu nakrájejte nadrobno: čínské zelí nakrájejte nadrobno.
Nastrouhejte mrkev.
Nakrájejte marinované houby.
Připravte zálivku:
V misce smíchejte rostlinný olej, hořčici, pomerančovou šťávu a špetku soli.
Dobře promíchejte, aby vznikla hladká zálivka.
Sestavte salát:
Smíchejte zeleninu, smažené kuře a houby ve velké míse.
Přidejte zálivku a jemně promíchejte.
Podávejte:
Salát ozdobte čerstvým koprem a několika plátky pomeranče.
Ihned podávejte a vychutnejte si tento lahodný, svěží salát!
Proč vyzkoušet tento pokrm?
✅ Lehký a zdravý – ideální pro letní dny.
✅ Jedinečný nádech díky čerstvé pomerančové šťávě.
✅ Rychlá a snadná příprava!