Úvod:
Hledáte rychlý a snadný recept na chutnou a šťavnatou kuřecí večeři? Tato kuřecí prsa v mléčné omáčce jsou přesně to, co potřebujete! Stačí jen pár ingrediencí a krátká doba přípravy a připravíte pokrm, který zaručeně potěší celou rodinu. Ideální pro náročné dny, ale také ideální pro překvapení vaší rodiny.
Složení: 1:
Složení: 2 kuřecí řízky
3 polévkové lžíce mouky
30 g másla
kapka olivového oleje
150 ml mléka
Sůl a černý pepř podle chuti
Příprava: Vezměte do rukou máslo, přidejte mouku a mleté maso:
Příprava:
Kuřecí řízky nakrájejte na malé kousky.
Do mísy dejte mouku a kousky kuřete v ní promíchejte, dokud se dobře neobalí.
Smažení kuřete:
V pánvi na středním plameni rozehřejeme máslo a kapku olivového oleje.
Do rozpálené pánve vložte kousky kuřete a za občasného míchání je smažte asi 2 minuty dozlatova.
Připravte mléčnou omáčku:
Do pánve přidejte 150 ml mléka, špetku soli a černého pepře.
Za občasného míchání vařte 3 minuty, aby omáčka zhoustla a kuře bylo krásně měkké.
Podávejte:
Poté pánev odstavte z ohně a kuře ihned podávejte. Tato chutná kuřecí prsa skvěle chutnají s rýží, bramborovou kaší nebo čerstvým salátem.
Tip:
Pro zvýraznění chuti přidejte do omáčky koření, jako je česnekový prášek, paprika nebo italské bylinky. Chcete, aby byl pokrm krémovější? Přidejte do mléka lžíci smetany.