Úvod:
Máte chuť na něco lahodného a sladkého? Tyto pomerančové sušenky jsou nejen snadné na přípravu, ale jsou také lahodně měkké a mají jemnou pomerančovou příchuť. Skvěle se hodí k čaji, jako pohoštění nebo jen jako sladká svačinka. Níže se dozvíte, jak si je sami připravit!
Složení: 1:
Příprava: 125 ml pomerančové šťávy (čerstvě vymačkané, aby měla co nejlepší chuť).
125 ml slunečnicového oleje
1 vejce (bílek a žloutek odděleně)
100 g cukru
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžička prášku do pečiva
Asi 400 g mouky (přidávejte, dokud se těsto nelepí)
Vlašské ořechy (na ozdobu, nepovinné)
Příprava: Vezměte do rukou mouku a pečte ji:
Smíchejte mokré přísady:
Smíchejte mokré směsi: do velké mísy dejte pomerančovou šťávu, slunečnicový olej, bílky (žloutek si nechte na později), cukr a vanilkový extrakt. Vše dobře promíchejte.
Přidejte suché přísady:
Přidejte prášek do pečiva a dobře promíchejte. Poté po troškách přidávejte mouku, dokud nevznikne vláčné a nelepivé těsto.
Vytvarujte sušenky:
Vezměte trochu těsta a vyválejte ho do tvaru koule. Uprostřed lehce přitiskněte a nahoru položte půlku vlašského ořechu na ozdobu.
Potřete žloutkem:
Zbylým žloutkem lehce potřeme vrchní část sušenek. Tím zajistíte, že budou mít během pečení pěknou zlatohnědou barvu.
Upečte sušenky:
Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 20-25 minut nebo dozlatova.
Dokončete:
A voilà, vaše domácí pomerančové sušenky jsou připraveny k vychutnání! Kombinace pomeranče a křupavých vlašských ořechů činí tyto sušenky neodolatelnými. Skvěle se hodí pro každou příležitost. Vyzkoušejte je a podělte se s námi o své zkušenosti!
Translated with DeepL.com (free version)