Dort se sušenkami a třešněmi
POTŘEBUJETE:
400 g sušenek
1/2 kg šlehačky
100 g moučkového cukru
4 hrnky zakysané smetany
600 g třešní (lze použít i maliny, jahody, ostružiny atd.)
300 ml pomerančové šťávy
1/2 l kyselé vody
NA OZDOBU:
200 g šlehačky
200 ml kyselé vody
Příprava:
Šlehačku a moučkový cukr dobře prošlehejte se studenou kyselou vodou. Přidejte kyselou smetanu a jemně promíchejte lžící.
Sušenky namočte do šťávy na dně (aby se nelepily) a uspořádejte na talíři, poté na ně rozetřete náplň. Na náplň položte polovinu třešní a na ně znovu náplň.
Naaranžujte další řadu sušenek namočených ve šťávě, poté náplň, zbytek třešní a zbytek náplně. Na ozdobu prošlehejte šlehačku s kyselou vodou a poté potřete celý dort.