Ingredience
10 brambor vařených ve slupce
6 vařených vajec
600 g majonézy
7 dl zakysané smetany
350 g goudy (nebo sýra)
sůl, pepř
Příprava
Smíchejte majonézu a zakysanou smetanu ve velké míse a přidejte trochu soli.
Do salátové mísy nastrouháme nejprve třetinu brambor, poté najemno nastrouháme vejce a trochu sýra. Navrch dáme dresink z majonézy a zakysané smetany. Vše opakujte ještě dvakrát ve stejném pořadí. Salát by měl být pokrytý sýrem, jemně nastrouhaným, a jen 2 žloutky, také jemně nastrouhanými.
Salát ozdobíme dle libosti.
Musím zmínit, že mimózu na obrázku vyrobil můj prostřední syn Nebojša a že je to jeho druhé dílo! Ten můj je jen dekorace.