Nádivka
1 margarín
2 vejce
25 dkg cukru
10 dkg čokolády na vaření
25 dkg Petit sušenek
5 dkg rozinek
10 dkg vlašských ořechů
rum a citronovou kůru dle libosti
2 oplatkové kůrky
Příprava
1.
Nejprve vložte oplatky mezi vlhké hadříky, aby změkly. Rozinky dejte do misky a přelijte trochou rumu.
2.
Nad dvojitým kotlem rozpustíme jeden margarín, 2 celá vejce a cukr.
3.
Když se margarín, vejce a cukr rozpustí, přidejte čokoládu, nakrájené nebo nahrubo natrhané sušenky, rozinky namočené v rumu a nasekané vlašské ořechy.
4.
Míchejte, dokud se vše dobře nespojí a nakonec přidejte citronovou šťávu a podle chuti ještě rum.
5.
Když jsou oplatky pěkně měkké, potřeme je směsí a svineme do rolády. Ujistěte se, že v nich nezůstal žádný vzduch.
Porce
Na přání můžete přidat i želé bonbóny nebo čokoládové banány.