Hledáte chutnou, jednoduchou a cenově dostupnou rodinnou večeři? Tento nákyp se zelím a mletým masem zlomí vaše kuchyňské rekordy! Ze základních ingrediencí během chvilky připravíte pokrm, na kterém si pochutná celá rodina.
Ingredience: 1:
Vejce
150 g strouhanky
2 lžícezakysané
smetany
2 lžíce rajčatové omáčky
Sůl podle chuti
Rostlinný olej
Příprava:
Připravte si zeleninu:
Příprava: Zelí nakrájejte najemno a mrkev nastrouhejte. Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a zeleninu osmahněte na středním plameni pod pokličkou. Občas promíchejte a smažte do měkka (asi 15-20 minut).
Připravte směs na mleté maso:
Mleté maso dejte do mísy a přidejte osmaženou zeleninu, sůl, vejce a strouhanku. Vše dobře promíchejte.
Připravte nákyp:
Rukama vytvarujte malé oválné karbanátky a položte je na plech. V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou omáčkou. Tuto omáčku štědře rozetřete na masové kuličky.
Upečte:
Předehřejte troubu na 200 °C. Masové kuličky pečte 30 minut, dokud nezískají zlatohnědou barvu a omáčka na nich nevytvoří pěknou vrstvu.
Nápad na servírování:
Tento vynikající nákyp kombinujte s čerstvým salátem nebo křupavou bagetou. Tento pokrm je nejen výživný, ale také oblíbený pro každou příležitost.