Tady je další dort, který vždycky mizí z talíře jako první… pro ty, co milují krémové dorty a nejsou zrovna fanoušky piškotů… tento piškot se musí nechat přes noc a pak je velmi šťavnatý…
Ingredience
suchar
5 vajec
25 dkg cukru
1 dl oleje
1 dl horké vody
25 dkg mouky
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
plnicí
2 čokoládové pudinky
1 litr mléka
6 lžic cukru
obvaz
4 zakysané smetany (20 % tuku)
5 lžic cukru
4 vanilkové cukry
Příprava
1.
Ušleháme bílky, cukr, žloutky a vanilkový cukr… přidejte olej a vodu, poté mouku a prášek do pečiva…
2.
Vymažte plech a vysypte moukou, plech by měl být trochu hlubší….. velikost plechu je přibližně 25×35…. mezitím si uvařte pudink…
3.
Nalijte polovinu těsta do pánve a do druhé poloviny přidejte kakao a dobře promíchejte… nyní lžící naneste hnědou část těsta na žluté těsto… přesně jak je znázorněno na obrázku….
4.
Ještě horký pudink položte na piškot stejným způsobem jako hnědou část těsta… jen teď se dává do trouby….
5.
Mezitím, co se dort peče, smíchejte smetanu, vanilkový cukr a cukr…
6.
Polevu ihned nalijte na horký dort a rovnoměrně ji rozetřete po těstě…
Porce
Nechte dort vychladnout a nechte ho přes noc v lednici… dort se podává studený a věřte mi, nebudete litovat, že jste ho upekla… když jsem ho dělala poprvé, byl rychle sněden a co je ještě zajímavější, všichni byli zvědaví, jak se pudink ocitl dole… HODNĚ ŠTĚSTÍ VŠEM!!!!!!
Poslat e-mailem