Maminčiny rychlé rohlíky – žádné droždí, žádná vejce, žádné čekání! Jsou rychlé na přípravu a jsou tak lahodné, křupavé a voňavé – rozplývají se v ústech! ;))
Ingredience
550 gramů. mouka
250 gramů. tuky
1 šálek (2 dl) mléka
2 lžíce cukru
čajová lžička
jedlá soda
džem na plnění
Příprava
Všechny suroviny dejte do mísy a vypracujte hladké těsto, v případě potřeby přidejte ještě trochu mouky. Těsto dobře prohněteme a hned rozdělíme na šest dílů.
Každý kousek rozválíme, rozdělíme na osm dílů, naplníme marmeládou a stočíme do válečků. Závitky klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě na 180 stupňů. Pozor, nesmí zežloutnout, jen lehce zhnědnout, pečou se velmi rychle, mně to trvá méně než deset minut.
Horké rohlíky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Porce
Velmi rychlé, pohodlné, když k vám přijdou hosté nebo si chcete dát něco sladkého, protože nemusíte čekat, až těsto vykyne nebo « odpočine » v lednici :))