Ingredience
mouka
vejce
jogurt
sůl
prášek do pečiva
olej
Způsob přípravy
Do mísy nasypte 14 lžic mouky, přidejte půl sáčku prášku do pečiva, trochu soli a vše dobře promíchejte. Rozklepněte vejce, vlijte do mouky, poté přidejte jeden jogurt v cihlovém obalu a dobře promíchejte vidličkou. Do malého rendlíku vysokého asi jeden cm nalijte olej, dobře rozehřejte, lžičkou vyjměte koblihy a smažte z každé strany do pěkné hněda. Podávejte s vyzrálým sýrem, s čajem nebo bílou kávou.