Buchty na trochu jiný způsob
Ingredience
500 g hladké mouky
1 vejce
250 ml vody
1/2 kostky droždí
3 lžíce oleje
1 lžička cukru
1 lžíce soli
povlak
200 ml tuhého jogurtu
1 vejce
1 polévková lžíce oleje
oregano nebo pažitka, sůl
100 g goudy
Příprava
Z uvedených surovin uhněteme vláčné těsto.
Necháme hodinu kynout.
Těsto je docela vláčné, proto povrch, na kterém budete bochánky tvořit, pomoučněte moukou.
Každý potřete polevou z jogurtu, vajec,
kořením a posypeme strouhaným sýrem
Nechte 10 minut uležet.
Pečeme je na 220 stupňů (svrchu) asi 10 minut v předehřáté troubě.
Podávejte teplé s jogurtem nebo kyselým mlékem.