Ingredience
asi 700 g mouky
20 g čerstvého droždí
1 lžička prášku do pečiva
250 ml směsi mléka a vody
1 hrnek jogurtu
1/2 hrnku oleje
1 vejce
1 lžíce cukru
trochu soli
džem dle vlastního výběru
Příprava
1.
Z uvedených ingrediencí vypracujte měkké těsto. Droždí rozpusťte ve vlažném mléce, ihned přidejte všechny ostatní ingredience a hněťte.
2.
Bez čekání na vykynutí těsta, tedy ihned, vyválejte obdélníkový korpus na tloušťku 1 cm a nakrájejte ho na čtverce, na každý z nich pak naneste džem dle vlastního výběru. Vytvarujte kuličky a naskládejte je na plech s mezerou, aby se moc neslepily.
3.
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Během této doby kuličky trochu nakynou, proto je pečte dozlatova, stačí asi 10-12 minut v závislosti na vaší troubě.
Upečené posypte moučkovým cukrem.