Ingredience
500g hladké mouky
1 vejce
250ml vody
1/2 kostky droždí
3 lžíce oleje
1 lžička cukru
1 lžíce soli
obálka
200ml tuhého jogurtu
1 vejce
1 lžíce oleje
oregano nebo pažitka, sůl
100g goudy
Příprava
Z uvedených ingrediencí vypracujte měkké těsto.
Nechte hodinu kynout
Těsto je docela měkké, proto plochu, na které budete tvarovat bochánky, dobře vysypte moukou.
Každý z nich potřete obalem z jogurtu, vajec, koření a posypte strouhaným sýrem
Nechte je 10 minut odstát.
Pečte je při 220 stupních (nahoře) asi 10 minut v předehřáté troubě
Podávejte teplé s jogurtem nebo kysaným mlékem