Úvod: Chcete připravit jednoduchý a zároveň působivý pokrm? Tyto plněné mleté koláče jsou nejen chutné, ale také vypadají skvěle na každém stole. Ať už se jedná o rodinnou večeři nebo večírek, tento recept je skutečným lákadlem. Snadno se připravuje, je plný chuti a hotový za pouhých 30 minut!
Složení: 1:
Složení: 250 g mletého hovězího masa
1 nastrouhaná brambora
4 žampiony nakrájené nadrobno
3 lžíce zakysané smetany
1 vejce
Sůl a pepř podle chuti
Volitelné koření: paprika, tymián nebo jiné oblíbené bylinky
Příprava: 1:
Připravte si směs na mleté maso:
Do 250 g mletého hovězího masa přidejte sůl, pepř a směs koření.
Nastrouhejte bramboru a vymačkejte z ní přebytečnou tekutinu.
Nastrouhanou bramboru vmíchejte do směsi mletého masa.
Příprava nádivky:
Žampiony nakrájejte nadrobno.
V samostatné míse smíchejte houby, 3 lžíce zakysané smetany, 1 vejce a špetku soli.
Vytvarujte mleté koláče:
Mleté maso rozdělíme na čtyři stejné porce.
Rukama z mletého masa vytvarujte malé taštičky a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Vytvořte naplněné plechy:
Každý plech naplňte houbovou směsí.
Upečte:
Předehřejte troubu na 200 °C.
Plechy s masem pečte v troubě 30-40 minut.
Podávejte:
Vyndejte plechy z trouby a ihned podávejte. Výborně se hodí k čerstvému salátu nebo bramborové kaši.
Dokončení: Tyto plněné mleté koláče jsou ideální pro rychlé jídlo nebo slavnostní příležitost. Kombinace šťavnatého mletého masa a krémové náplně překvapí každého u stolu. Vyzkoušejte je ještě dnes a pochutnejte si na chutném a stylovém pokrmu!
Podělte se o tento recept se svými přáteli a rodinou a nechte je si pochutnat!