Ingredience
1,200 g mouky
500 ml teplého mléka
2 kostky čerstvého droždí
1 lžíce cukru
150 ml oleje
2 vejce
3 lžičky soli
1 vejce na obalení
250 g margarínu
sezamová semínka na posypání
lněná semínka na posypání
Příprava
V teplém mléce rozpustíme droždí, přidáme ostatní suroviny a postupně přidáváme mouku. Vypracujte hladké těsto a rozdělte ho na deset nudlí.
Každou nudli vyválejte do kulaté kůrky a nakrájejte na deset kusů. Na začátek dáme na každý díl trochu rozdrobeného sýra, konce z obou stran nabereme a rolku srolujeme, jako na obrázku.
To zopakujeme se všemi nudlemi a hotové rohlíčky položíme na vymazaný plech, /já z této dávky upekla tři plechy rohlíků/.
Rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Rohlíčky potřeme margarínem, jako na obrázku jsem posypala polovinu rohlíčku lněným semínkem. Semínka můžete dát libovolně.
Rohlíky pečeme na 200 stupňů asi 30 minut.
Zapečené rohlíky s lněným semínkem.