Přinášíme vám recept na nejjemnější a nejchutnější pečivo, jaké jste kdy vyzkoušeli. Je to neuvěřitelné, ale je to tak, jak brzy uvidíte. Skvěle se hodí na každou denní dobu, svačit se dá pořád… :)))
Ingredience:
500 ml mléka
2 vejce
2 lžíce cukru
4 lžičky soli
4 lžíce oleje
1 kvásek
1 kg mouky
120 g margarínu
1/2 šálku oleje
sýr
Příprava:
Z mléka, vajec, soli, cukru, droždí, oleje a mouky zadělejte těsto, zatímco si připravíte plech, ve kterém je budete péct (trochu naolejujte).
Těsto rozdělte na 25 kuliček (sarajlija).
Každou kuličku rukou vyválejte a srolujte do špalku (jako na obrázku) a vložte do pekáče (jeden plech stačí, aby se vešel všem).
Doprostřed položíme plátky sýra, špenát atd.
Když jsou hotové, přikryjte je a nechte stát 1 hodinu 30 minut (hodinu a třicet minut, ale ne ve velmi teplé místnosti).
Předehřejte troubu.
Rozpusťte polovinu margarínu s půl hrnkem oleje a nalijte je na hotové sarajlije.