Dělám je podle tohoto receptu léta a každý, kdo to zkusil, se nadšeně ptal na recept, o který jsem se nyní rozhodl se všemi podělit.
SLOŽENÍ:
300 ml minerální vody
200 ml mléka
lžička oleje
2 vejce
asi 250 gramů. mouka
špetka soli
olej na smažení
roztírá dle přání
PŘÍPRAVA:
Nejprve smíchejte vejce, olej, sůl, vodu a mléko, poté postupně za stálého míchání přidávejte mouku, aby nevznikly hrudky.
(přidávejte mouku, dokud nezískáte krémovou směs).
Nechte to několik minut odležet.
Smažte je na rozehřáté lívanečníku jen na kapce oleje.
Tloušťka palačinek bude záviset na množství, které dáte do pánve.
Můžete je potřít pomazánkami dle vlastního výběru.
Nejvíc mi chutná kombinace smetany a nakrájených banánů.
Užijte si to!