Hledáte lahodnou, snadno připravitelnou tureckou roládu bez zbytečného rozruchu? Tyto trojúhelníkové buchty jsou měkké, chutné a nevyžadují droždí! Skvěle se hodí k snídani nebo jako svačina. Postupujte podle našeho receptu a vychutnejte si tyto lahodné buchty během chvilky.
Ingredience
100 g másla o pokojové teplotě
150 ml slunečnicového oleje
1 sklenice jogurtu (200 ml)
2 vejce (žloutky z jednoho vejce oddělte)
1 lžíce vinného octa
1 lžička soli
1 sáček prášku do pečiva
3,5 až 4 sklenice mouky (množství se může lišit v závislosti na kvalitě)
Náplň: bílý sýr nebo feta
Ozdoba: sezamová semínka
Způsob přípravy
Příprava těsta: Ve velké míse smícháme máslo, slunečnicový olej, jogurt, jedno celé vejce a bílek z druhého vejce. Přidejte vinný ocet a sůl a dobře promíchejte.
Uhněteme těsto: Přidejte prášek do pečiva a postupně přidávejte mouku. Hněťte, dokud nezískáte hladké těsto. Těsto by nemělo být příliš lepivé, ale ani příliš suché.
Vytvořte sendviče: Těsto rozdělte na stejné díly a každý díl rozválejte na malý trojúhelník. Střed každého trojúhelníku naplňte trochou bílého sýra nebo fety a okraje lehce přitiskněte.
Dokončení: Buchty potřete zbylým žloutkem, aby se pěkně leskly. Posypte sezamovými semínky pro ozdobnou a aromatickou polevu.
Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Buchty položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 20-25 minut dozlatova.
Vychutnejte si: Upečené buchty nechte krátce vychladnout na mřížce a podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Díky těmto jednoduchým krokům si vychutnáte lahodné turecké trojúhelníkové buchty bez starostí. Ideální pro ty, kteří chtějí rychle vykouzlit něco chutného!
Tip: Podělte se o tyto lahodné buchty se svými přáteli a rodinou a napište nám, jak vám recept chutnal!