Hledáte jedinečné a chutné sušenky, které byste mohli podávat o letošních svátcích? Tyto kokosové makronky s krémovým čokoládovým krémem překvapí vaše přátele i rodinu! Na povrchu jsou křupavé, uvnitř měkké a skvěle se hodí jako sváteční dezert. Zjistěte, jak tyto kouzelné vánoční sušenky připravit!
Ingredience
Kokosové makronky:
Potřebujete: 3 bílky
špetka soli
150 g cukru
200 gramů kokosových vloček
1 lžíce medu
Čokoládový krém:
170 gramů změklého másla
3 polévkové lžíce oříškovo-nugátového krému
2 lžičky rumu
Závěrečná úprava:
Čokoládová omáčka: rozpuštěná čokoláda
Křehké sušenky (na základ)
Postup přípravy
Připravte kokosové makronky:
Vyšlehejte bílky se špetkou soli a postupně přidávejte 150 g cukru, dokud nezískáte pevnou hmotu.
Poté přidejte 1 lžíci medu a 200 g kokosových vloček. Dobře promíchejte.
Kokosovou směs vytlačte nebo naberte na plech vyložený pečicím papírem. Dbejte na to, aby mezi kopečky bylo dost místa.
Makronky pečte v předehřáté troubě při 160 stupních (horký vzduch) asi 15 minut.
Připravte čokoládový krém:
Vyšleháme 170 g másla se 3 lžícemi oříškovo-nugátového krému do pěny.
Přidejte 2 lžičky rumu pro jemnou chuť a dobře promíchejte.
Sestavte sušenky:
Sušenky nakrájejte na menší kousky a na každý sušenku naneste trochu čokoládového krému.
Na krém jemně přitiskněte kokosovou makronku a celou ji namočte do rozpuštěné čokolády, aby se krém i makronka zakryly.
Sušenky necháme na pečicím papíře okapat a ztuhnout.
Tip na skladování:
Sušenky skladujte v uzavřené krabici na chladném místě. Do krabice přidejte několik kousků jablka, aby sušenky zůstaly měkké!
S těmito lahodnými kokosovými makronkami s čokoládovým krémem získáte dokonalé vánoční cukroví, které každého potěší. Pochoutka, která je na svátky chutná a zároveň nádherná!
Sledujte nás pro další inspirativní recepty a překvapte své hosty svými výtvory při pečení v této sezóně!