Úvod:
Milujete křupavé kuře KFC? Nyní si toto lahodné křupavé kuře můžete snadno připravit doma! Stačí jen pár jednoduchých ingrediencí a můžete si připravit vlastní šťavnaté, chutné kuře s neodolatelnou křupavostí. Skvěle se hodí na večírek, jako svačina nebo prostě jen jako lahodné jídlo pro potěšení. Postupujte podle níže uvedeného receptu a pochutnejte si na domácím kuřeti ve stylu KFC!
Ingredience
500 g kuřecích prsou
1 vejce
150 ml minerální vody
1 lžička soli
2 lžičky sladké mleté papriky
1/2 čajové lžičky kari
Pepř podle chuti
2 stroužky česneku (jemně nasekané)
90 g mouky
Slunečnicový olej na smažení
Způsob přípravy
Příprava kuřete:
Kuřecí řízky nakrájejte na kousky. Díky tomu se budou později skvěle hodit ke smažení a budou rovnoměrně křupavé.
Připravte marinádu:
Vejce rozšlehejte ve velké míse a přidejte minerální vodu. Přidejte sůl, sladkou papriku, kari, pepř a nasekaný česnek. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí.
Kuřecí maso marinujeme:
Do marinády přidejte kousky kuřete a ujistěte se, že je každý kousek dobře obalený. Kuře nechte marinovat alespoň 15 minut, aby mělo co nejlepší chuť.
Obložení kuřete:
Vložte mouku do samostatné misky. Každý kousek marinovaného kuřete protáhněte moukou tak, aby byl zcela pokryt. Při smažení tak získáte extra křupavou vrstvu.
Smažení kuřete:
V hluboké pánvi rozehřejte slunečnicový olej, dokud se dobře nerozpálí. Smažte kousky kuřete po malých porcích dozlatova a dokřupava. Vyjměte kousky z oleje a nechte je okapat na kuchyňském papíře.
Podávejte:
Křupavé kuřecí maso podávejte s oblíbenou omáčkou nebo přidejte do sendviče a připravte si lahodný křupavý kuřecí sendvič!
Užijte si domácí křupavé kuře KFC!
Toto domácí křupavé kuře je skutečnou pochoutkou, o kterou se můžete podělit s celou rodinou. Ještě více ho ozvláštněte tím, že k němu budete podávat různé dipy. Podělte se o své fotografie a dejte nám vědět, jak vám chutnalo! Nezapomeňte nás sledovat pro další chutné recepty!