Hledáte jednoduchou krémovou česnekovou omáčku, která je hotová během několika sekund? Tato turecká česneková omáčka je ideální jako dip nebo jako přísada do vašich oblíbených jídel. Snadno se připravuje a je plná chuti!
Složení
1 vejce
200 ml slunečnicového oleje (část můžete nahradit olivovým olejem)
1 stroužek česneku
1/2 lžíce octa (nejlépe hroznového)
Sůl podle chuti
Nepovinně: čerstvý kopr nebo petrželka
Příprava
Příprava surovin – Do úzké misky vhodné pro ruční mixér vložte 1 vejce, trochu soli a půl lžíce octa.
Přidejte česnek – Přidejte 1 stroužek česneku nakrájený nadrobno nebo na plátky.
Mixujte – Začněte mixovat a pomalu přidávejte 200 ml slunečnicového oleje. Poznámka: nepřidávejte olej najednou, ale pomalu ho přilévejte během mixování.
Přidejte bylinky – Pro zvýraznění chuti přidejte do omáčky trochu kopru nebo petrželky. Znovu krátce promíchejte, aby se bylinky vmísily.
Připraveno k podávání – omáčka je hotová během několika sekund! Podávejte ji ihned nebo ji uchovávejte v chladničce až 4-5 dní.
Užijte si domácí česnekovou omáčku!
Tato turecká česneková omáčka je ideální jako dip k zelenině, chlebu nebo masovým pokrmům. Pro dosažení nejlepších výsledků ji připravte čerstvou a experimentujte s různými druhy koření, abyste omáčku přizpůsobili své chuti.
Dejte nám v komentářích vědět, jak se vám tento recept líbil, a nezapomeňte se o něj podělit s přáteli, kteří mají rádi jednoduché a chutné recepty!