SLOŽENÍ
růžové slupkové balení
KRÉM
1,5 l mléka
2 čokoládové pudinky
200 g cukru
4 lžíce mouky
2 lžíce zahušťovadla
300 g čokolády na vaření
250g mléčné čokolády Milka
3 balíčky vanilkového cukru
200 g másla nebo margarínu
GLAZURA
50 g másla nebo margarínu
50 g čokoládových tyčinek Milka
1 dcl sladké smetany
PŘÍPRAVA:
Zahřejte litr mléka k varu a vmíchejte pudink, mouku, kukuřičný škrob a cukr rozmíchané ve zbývajícím půllitru.
Jakmile je smetana uvařená, sejměte z plotny a přidejte čokoládu nalámanou na kostičky. Nejprve míchejte lžící, dokud se čokoláda nerozpustí, poté několik minut mixérem.
Nalijte to do nádoby, kde vychladne, a přikryjte potravinovou fólií.
Margarín ušleháme s vanilkovým cukrem a přidáme vychladlou smetanu.
Potřete růžovou kůrku a dejte na pár hodin do lednice. Po vychladnutí přelijte polevou z čokolády, másla a sladké smetany rozpuštěnou nad párou.