Ingredience
Těsto na cca 25 sušenek
170 g másla
100 g cukru
špetka soli
půl lžičky vanilkového extraktu
1 vejce
225 g mouky
…a více….
cca 25 malých čokoládových vajíček
moučkový cukr na posypání
Příprava
Předehřejte troubu na 180 stupňů, plech vyložte pečicím papírem.
Máslo dobře vyšlehejte mixérem.
Přidejte cukr a sůl a dobře promíchejte.
Poté přidejte vejce a vanilkový extrakt, promíchejte a postupně přidávejte mouku.
Když získáte kompaktní směs, těsto je hotové.
Z těsta vytvarujte kuličky o něco větší než vlašský ořech, dlaněmi je vytvarujte, do středu každé vložte čokoládové vajíčko, trochu ho vmáčkněte a dlaněmi vytvarujte kuličku.
Klaďte je na plech s odstupem od sebe, protože se budou smršťovat a roztékat. Pečte je asi 15 minut, neměly by ztmavnout, takže jak dlouho se budou péct, záleží na troubě.