Z těchto jednoduchých ingrediencí si během chvilky připravíte lahodné sušenky, které se hodí ke kávě nebo jako sladké pohoštění během dne. Zjistěte, jak si tyto křupavé sušenky bez másla připravit sami, a vychutnejte si jejich jemnou strukturu a sladkou chuť!
Složení
1 vejce
90 g cukru
125 ml rostlinného oleje
7 g prášku do pečiva
špetka soli
Asi 300 g mouky
3 lžíce cukru (na vnější stranu)
5 gramů vanilkového cukru
Postup přípravy
Vypracujeme základní těsto – rozšleháme 1 vejce a přidáme 90 gramů cukru. Vše dobře promícháme a přidáme špetku soli.
Přidejte olej – Do směsi nalijte 125 ml rostlinného oleje a dobře promíchejte.
Mouka a prášek do pečiva – Postupně přidejte asi 300 g mouky a 7 g prášku do pečiva. Nejprve promíchejte stěrkou a poté ručně uhněťte hladké těsto.
Tvarujte sušenky – V míse smíchejte 3 lžíce cukru s 5 gramy vanilkového cukru. Z těsta vytvarujte malé kuličky a vyválejte je v cukrové směsi. Tím získají pěknou, lesklou polevu.
Pečení – Sušenky položte na plech a pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 15-20 minut. Dávejte pozor na čas, protože se může v různých troubách lišit.
Nechte vychladnout – Sušenky nechte vychladnout a vychutnejte si jejich chuť a strukturu. Uchovávejte je ve vzduchotěsné krabici, aby vydržely déle čerstvé.
Vychutnejte si domácí sušenky!
Tyto sušenky se snadno připravují každý den a jsou ideální pro sdílení s rodinou a přáteli. Vyzkoušejte recept ještě dnes a dejte nám vědět v komentářích, co se vám na nich líbilo!