Úvod: Hledáte chutný pokrm, kterým byste překvapili své hosty? Tato křehká kuřecí prsa s bohatou, aromatickou omáčkou se nejen snadno připravují, ale také zaručeně zaujmou všechny u stolu! Skvěle se hodí jak k rychlému obědu, tak k náročné večeři. Postupujte podle tohoto receptu a zjistěte, jak během chvilky připravit na stůl působivé jídlo.
Složení: 1:
Potřebujete: 500 g kuřecích prsou nakrájených na proužky
Šťáva z poloviny limetky
1 lžička papriky
1 lžička pepře
1 lžička soli
2 stroužky česneku, jemně nasekané
1 středně velká cibule nakrájená na kolečka
50 g másla (rozděleno na 3 části)
1 lžíce mouky
250 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
Hrst čerstvé petrželky, jemně nasekané
Příprava: 1:
Příprava kuřete:
Kuřecí prsa marinujeme v limetkové šťávě, paprice, pepři, soli a nasekaném česneku.
Nechte je alespoň 15 minut nasáknout, aby se chutě dobře vstřebaly.
Smažení kuřete:
Na pánvi na středním ohni rozpustíme 1/3 másla.
Přidejte marinovaná kuřecí prsa a smažte je dozlatova a dopečené. Kuře vyjměte z pánve a dejte stranou.
Připravte omáčku:
Na stejnou pánev přidejte další 1/3 másla a osmažte na něm kolečka cibule, dokud nezprůsvitní.
Přidejte zbývající máslo a mouku a dobře promíchejte, aby se vytvořila jíška.
Pomalu přilévejte pomerančovou šťávu a míchejte, dokud nezískáte hladkou a hustou omáčku.
Smíchejte:
Vraťte osmažené kuře do pánve s omáčkou a 5 minut mírně povařte, aby se chutě propojily.
Dokončete:
Před podáváním posypte čerstvou petrželkou.
Tip na servírování: Toto vynikající kuře podávejte s rýží vařenou v páře, bramborovou kaší nebo čerstvým salátem, aby bylo jídlo kompletní.
Závěr: Tímto jednoduchým a chutným receptem zaručeně ohromíte své hosty. Křehká kuřecí prsa v citrusové omáčce se hodí pro každou příležitost. Podělte se o tento recept se svými přáteli a inspirujte je k přípravě této kulinářské pochoutky také!
Dobrou chuť! Dejte nám vědět, jak vám tato kuřecí prsa chutnala. 😊