Oříškové sušenky INGREDIENCE 175 g celozrnná mouka Podravka 100 g másla 110 g moučkového cukru 1 žloutek 1 lžíce mléka 150 g nugátu Lino lade 50 g pražených lískových oříšků moučkový cukr na posypání PŘÍPRAVA Do vysoké mísy dejte mouku, nakrájené máslo a moučkový cukr.
Mixujte elektrickým šlehačem, dokud není směs rovnoměrně drobivá, poté přidejte žloutek a mléko a dobře promíchejte.
Z těsta ručně vytvarujte kouli, zakryjte potravinářskou fólií a dejte alespoň na hodinu do lednice.
Na pomoučené ploše těsto rozválejte na obdélník 30×20 cm a potřete nugátem Lino Lada.
Namelte lískové ořechy a posypte jimi dort Lino.
Těsto svineme do válečku, zabalíme do fólie nebo pečícího papíru a dáme na 1 hodinu do lednice.
Odstraňte fólii, roládu nakrájejte na 1 cm silné plátky a položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Jakmile sušenky vytáhnete z trouby, posypte je moučkovým cukrem a nechte alespoň 15-20 minut odležet.
Podávejte s teplým nápojem.
RADY Pokud sušenky skladujete v uzavřené nádobě, nechte je nejprve vychladnout na pokojovou teplotu, aby se nerozmočily.