INGREDIENCE 150 ml tekutého jogurtu 130 ml oleje 1 vejce 2 balíčky vanilkového cukru 1 balíček prášku do pečiva 400 g mouky (+-) Serbet 3 hrnky vody (200 ml) 2 cukrovinky vanilkový extrakt, citronová kůra PŘÍPRAVA Těsto nejprve uvaříme a dobře vychladíme (vše necháme provařit, aby vzniklo měkké ingredience) dostatečně provařit a asi deset minut provařit
Kůra na orientální cukroví/obrázek/356818/ Těsto rozdělte na dvě části a každou část vyválejte do obdélníkové kůrky co nejtenčí (s tím musíte být opatrní). Kůru nakrájíme na proužky široké asi 1 cm.
Proužky nyní namotejte na vidličku tak, aby byly dlouhé asi 25 cm, protože je potřeba je uvnitř dobře osmažit, aby nezůstaly syrové.
Na rozpáleném oleji opatrně opečeme cukroví, prsty a vidličkou je vtlačíme do oleje. Ujistěte se, že olej není příliš horký, aby se nepřipálily. Jednou je otočte.
Vložte je horké do studeného šerbetu.
Podávání Uchovávejte je v lednici, nejlépe studené a můžete je přelít čokoládou, skořicí…