Úvod: Hledáte dokonalý recept na tenké a nadýchané palačinky? Už nemusíte hledat dál! Dnes se s vámi podělím o své tajemství přípravy vynikajících palačinek, které jsou ideální k snídani, pozdní snídani nebo jen jako svačina. Tento recept je snadný, rychlý a připravíte z něj hromadu lahodných palačinek, které si každý zamiluje!
Složení: 1:
Složení: 2 vejce
400 ml mléka
200 ml vody
1 čajová lžička krystalového cukru
1 lžička soli (může být i méně)
Asi 230 gramů mouky
Příprava: Vezměte do rukou mouku, která se připravuje z mouky:
Přísady smíchejte:
Vejce rozšlehejte ve velké míse a přidejte mléko, vodu, cukr a sůl. Vše dobře promíchejte.
Nad směs prosejeme mouku, abychom se vyhnuli hrudkám. Pomalu přidávejte mouku a stále dobře míchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
Rozehřejte pánev:
Na pánvi na středním ohni rozehřejte malé množství oleje nebo másla.
Do pánve nalijte malé množství těsta a otáčejte pánví tak, aby se těsto rovnoměrně rozprostřelo po dně. Vzniknou tak tenké palačinky.
Smažte palačinky:
Smažte palačinky asi 1-2 minuty z každé strany nebo dozlatova. Lívance obracejte pomocí špachtle.
Podávejte:
Lívance podávejte teplé s oblíbenou polevou, například s ovocem, sirupem, moučkovým cukrem nebo Nutellou.
Závěr: S tímto jednoduchým a chutným receptem připravíte ty nejchutnější tenké palačinky! Jsou ideální pro každou příležitost a jejich příprava je rychlá. Podělte se o tento recept se svými přáteli a rodinou a nechte je vychutnat si tuto lahodnou snídani nebo svačinu!