Ingredience:
400-500 g sušenek,
400 ml sladké smetany,
4-5 lžic moučkového cukru,
1 lžička vanilkového cukru,
1-1,5 lžičky kakaa
Na polevu:
60-70 g čokolády na vaření,
100-120 ml sladké smetany
Příprava:
Zakysanou smetanu, moučkový a vanilkový cukr dejte do mísy a šlehejte mixérem, dokud nezískáte hustý krém. Směs rozdělíme na 2 části a do druhé části přidáme kakao.
Čtvercovou krabičku od zmrzliny vyložte potravinářskou fólií a na dno dejte polovinu světlého krému. Navrch položte sušenky, pak opět světlou náplň, pak další sušenku, pak polovinu tmavé náplně, pak řadu sušenek, pak náplň a zakončete vrstvou sušenek.
Dort přikryjeme fólií a dáme na 1-2 hodiny do lednice ztuhnout.
Na polevu přiveďte k varu hustou smetanu, ale dejte pozor, aby se nevyvařila, poté stáhněte z plotny. Přidejte čokoládu a promíchejte, aby se dobře spojila.
Vyjměte dort z lednice, odstraňte fólii a pomalu jej překlopte na talíř.
Dort přelijeme polevou, trochu vychladíme, ozdobíme dle libosti a podáváme.
Užijte si to!