Úvod :
Hledáte jedinečnou a chutnou sladkou pochoutku? Tomuto speciálnímu tureckému ovoci plněnému vlašskými ořechy nelze odolat! Kombinuje bohatou chuť hroznové melasy s jemnou konzistencí a křupavou ořechovou náplní. Toto tradiční turecké ovoce, známé také jako varianta Turkish Delight, je ideální pro sladké pohoštění. Vyzkoušejte ho sami a zažijte, proč od něj nemůžete zůstat dál!
Složení :
3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
3 polévkové lžíce mouky
5 lžic cukru
200 ml hroznové melasy (pekmez)
400 ml vody
Vlašské ořechy
Příprava :
Připravte si základ:
V míse smíchejte kukuřičný škrob, mouku a cukr. Přidejte hroznovou melasu a vodu a míchejte, dokud nezískáte hladkou směs bez hrudek.
Uvařte: Vložte do mísy mouku a přidejte mouku:
Směs nalijte do pánve a postavte na středně silný oheň. Neustále míchejte, dokud směs nezhoustne a nezíská lesklou konzistenci. To může trvat několik minut.
Přidejte vlašské ořechy:
Přidejte vlašské ořechy: Odstavte pánev z ohně a přidejte vlašské ořechy. Rovnoměrně je vmíchejte do směsi, aby každé sousto trochu křupalo.
Vytvarujte a nechte vychladnout:
Směs nalijte do lehce vymazané formy a nechte ji zcela vychladnout. Jakmile je dostatečně pevná, můžete ji nakrájet.
Podávejte:
Kousky tureckého ovoce s vlašskými ořechy podávejte jako lahodnou sladkou svačinku. Výborně se hodí k čaji nebo jako pohoštění po večeři.
Proč to zkusit?
Tato verze turecké pochoutky je nejen snadná na přípravu, ale také plná autentických chutí. Kombinace hroznové melasy a vlašských ořechů dodává jedinečnou a intenzivní chuť, na kterou jen tak nezapomenete. Ideální pro sdílení s přáteli a rodinou!