Pokud milujete čokoládu, ale nemáte moc času na pečení a výrobu složitých náplní, je to recept, který potřebujete.
Ingredience:
– 1 l mléka
– 10 lžic cukru
– 3 vanilkové pudinky
– 300 g mléčné čokolády
– 100 g bílé čokolády
– 500 ml sladké smetany
– Sušenky Petit beure
Příprava:
Ve 200 ml mléka smíchejte pudinky s cukrem. Zbytek mléka dejte do hrnce a zahřívejte, dokud nezačne vřít. Přidejte zředěný pudink a připravte ho. Vzniklý pudink rozdělte na dvě části. Do jedné části přidejte hořkou čokoládu a do druhé bílou. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Nechte vychladnout.
Sladkou smetanu vyšlehejte mixérem, poté přidejte čtvrtinu do každého z tmavého a světlého pudinku. Do oválné formy vložte alobal, poté nalijte nejprve bílou směs a část tmavé směsi. Jemně míchejte, dokud nezískáte černobílé vzory.
Pak vlijte zbývající smetanu, uhlaďte ji a poté přidejte zbytek tmavé směsi. Namočte sušenku do mléka a naaranžujte ji navrch směsi.
Dort přikryjte alobalem a dejte na několik hodin do lednice vychladit. Vezměte si podobně tvarovanou formu, například zapékací misku, a dort do ní otočte. Krájení a zdobení je na vás. Dobrou chuť!