Úvod: Milujete křupavé kuře od KFC, ale raději si ho připravujete sami? Žádný problém! Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak si doma připravit to nejchutnější a nejkřupavější kuře, které je stejně lahodné jako to z vaší oblíbené restaurace rychlého občerstvení. Ideální pro rychlé jídlo, oběd nebo večeři!
Složení: 1:
Kuřecí prsa: 500 g kuřecích prsou nakrájených na kousky
1 vejce
150 ml minerální vody
1 lžička soli
2 lžičky sladké mleté papriky
1/2 čajové lžičky kari
Pepř podle chuti
2 prolisované stroužky česneku
90 gramů mouky
Slunečnicový olej na smažení
Příprava: 1:
Připravte si kuře:
Kuřecí prsa nakrájejte na kousky. Dbejte na to, aby kousky nebyly příliš velké a mohly se rovnoměrně smažit.
Připravte těstíčko:
V misce rozšlehejte vejce s minerální vodou, solí, paprikou, kari, pepřem a prolisovaným česnekem. Vše dobře promíchejte.
Přidejte mouku a míchejte, dokud nevznikne hladké těstíčko.
Smažení na pánvi:
Kuřecí kousky ponořte jeden po druhém do těstíčka a ujistěte se, že jsou dobře obalené.
Slunečnicový olej rozehřejte ve velké pánvi na středním plameni. Olej by měl být dobře rozpálený, aby kuře bylo křupavé.
Smažte:
Smažte kuřecí kousky v rozpáleném oleji, dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé. Obvykle to trvá 4-6 minut z každé strany v závislosti na velikosti kuřecích kousků.
Smažené kuře osušte na kuchyňském papíře.
Podávejte:
Křupavé kuře podávejte s oblíbenou omáčkou, čerstvým salátem nebo v sendviči. Je to skvělá svačina nebo jídlo pro každou příležitost!
Závěr: Podle tohoto receptu snadno připravíte křupavé kuře, které se hodí pro každou příležitost. Je to rychlé, snadné a neuvěřitelně chutné! Podělte se o tento recept se svými přáteli a rodinou a nechte je pochutnat si na této domácí pochoutce.