Ingredience
500 g tenkých koláčových kůrek
250 g plnotučného sýra
2 vejce
trochu oleje
a ještě asi 1 dl oleje na smažení
Příprava
Vejce vyšleháme se sýrem do pěny.
Pokud není dostatečně kompaktní a připravený na
obalte kůru, přidejte trochu oleje.
2.
Krusty koláče podélně rozpůlíme a naplníme.
3.
Po celé délce kůrky pokryjeme tvarohovou náplní,
Konce přehneme, aby náplň nevytekla a srolujeme jako roládu.
4.
Rozpálíme olej a kuře opečeme z obou stran dozlatova.
Podávejte s jogurtem.