Hledáte rychlý a snadný recept na sušenky bez másla? Stačí jen pár ingrediencí, včetně pomeranče a mouky, a můžete si připravit lahodné sušenky s křupavou vnější stranou a měkkým, voňavým vnitřkem! Skvěle se hodí k čaji nebo kávě a jejich příprava je velmi jednoduchá.
Ingredience
1 vejce
5 g vanilkového cukru
70 g moučkového cukru
kůra z 1 pomeranče
125 ml rostlinného oleje
Asi 250 gramů mouky
5 g prášku do pečiva
Příprava
Předehřejte: Předehřejte troubu na 180 °C a na plech položte pečicí papír.
Smíchejte ingredience: Vejce, moučkový cukr a vanilkový cukr vyšlehejte dohladka. Přidejte pomerančovou kůru a olej a dobře promíchejte.
Přidejte suché přísady: Do směsi prosejte mouku a prášek do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. V případě potřeby přidejte další mouku, dokud se těsto nelepí na ruce.
Tvarujte sušenky: Z těsta vyválejte malé kuličky a lehce je zploštěte. Pro zábavný vzor můžete do sušenek vtisknout strukturu medové plástve.
Pečení: Sušenky pečeme 12-15 minut v předehřáté troubě, dokud nezískají světle zlatavou barvu.
Nechte vychladnout a podávejte: Nechte sušenky chvíli vychladnout na plechu a pak si pochutnejte na domácích sušenkách!
Tipy
Tyto sušenky jsou vynikající také s trochou kokosové kůry na povrchu nebo s vlašským ořechem jako ozdobou, jak je znázorněno na fotografii.
Pro delší čerstvost je skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
Nechte se ohromit těmito jednoduchými, ale lahodnými sušenkami! Podělte se o své výsledky a dojmy v komentářích. Přejeme vám příjemné pečení! 🍪✨