Tyto krásné a chutné dvoubarevné sušenky připravíte z několika jednoduchých ingrediencí, včetně mouky a kakaa. Jsou nejen chutné, ale díky svému jedinečnému vzoru také krásně vypadají. Ideální pro příjemné odpoledne v kuchyni!
Ingredience
2 vejce
160 g cukru
100 ml rostlinného oleje
5 g vanilkového cukru
10 g prášku do pečiva
špetka soli
Asi 330 g mouky
1 lžíce kakaa
Postup přípravy
Vypracujeme základní těsto – vyšleháme 2 vejce se 160 g cukru, 5 g vanilkového cukru a špetkou soli. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Přidejte olej – Přilijte 100 ml rostlinného oleje a dobře promíchejte.
Mouka a prášek do pečiva – Postupně přidejte asi 330 g mouky a 10 g prášku do pečiva. Hněťte rukama, dokud nezískáte mírně lepivé těsto.
Chlazení těsta – Těsto přikryjte potravinovou fólií a dejte na 30 minut do lednice.
Přidejte barvy – Těsto rozdělte na dvě části. Do jedné části přidejte lžíci kakaa a dobře prohněťte. Nyní máte dvě barvy těsta!
Tvarování a skládání – Každou část rozdělte na 4 díly, takže máte 8 kusů těsta. Kousky těsta skládejte střídavě na sebe, abyste vytvořili pěkný vzor.
Zmrazení a krájení – Stohované těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do mrazáku. Vyjměte ho a nakrájejte na přibližně 15 plátků.
Pečení – Sušenky položte na plech a pečte 20 minut v troubě předehřáté na 150 °C nebo dokud nejsou okraje světle hnědé.
Vychladnutí a vychutnání – Před podáváním nechte sušenky vychladnout. Na povrchu budou lahodně křupavé a uvnitř měkké.
Užijte si domácí dvoubarevné sušenky!
Tyto sušenky jsou nejen zábavné na přípravu, ale také skutečnou pochoutkou k jídlu. Skvěle se hodí pro sdílení s přáteli a rodinou! Dejte nám v komentářích vědět, jak se vám povedly, a nezapomeňte se o tento recept podělit.
Translated with DeepL.com (free version)