Hledáte způsob, jak připravit květák chutně a snadno? Tento recept na pečený květák je rychlý, zdravý a plný chuti! Skvěle se hodí jako příloha nebo i jako hlavní chod k lehkému jídlu. Postupujte podle níže uvedeného návodu a vychutnejte si tento lahodný zeleninový pokrm.
Ingredience
1 květák nakrájený na růžičky
3 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1 lžička černého pepře
1 lžička mleté papriky
1 lžička česnekového prášku
Čerstvá nasekaná petržel (volitelně na ozdobu)
Způsob přípravy
Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech pečicím papírem.
Příprava květáku: Růžičky květáku omyjte a dobře osušte. Vložte je do velké mísy.
Okořeňte květák: Přidejte olivový olej, sůl, pepř, papriku a česnekový prášek k růžičkám květáku. Vše dobře promíchejte, aby se růžičky rovnoměrně obalily kořením a olejem.
Opečte: Květák rovnoměrně rozprostřete na plech a pečte v předehřáté troubě 25-30 minut nebo dokud není zlatohnědý a na okrajích křupavý.
Dokončení a podávání: Květák vyjměte z trouby a podle potřeby ozdobte čerstvou petrželkou. Podávejte horký a pochutnejte si!
Tip: Tento pečený květák se skvěle hodí k masovým nebo rybím pokrmům, ale je vynikající i jako vegetariánské hlavní jídlo s čerstvým jogurtovým dipem.