Ingredience
500 g hladké mouky Podravka
250 g másla/másla
1 tuhý jogurt 180 g
trochu soli
tuhá marmeláda na náplň
moučkový cukr na posypání
Příprava
Z mouky, másla pokojové teploty, soli a jogurtu vypracujeme hladké těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a nechte chvíli odpočinout v lednici.
Těsto rozdělte na 3 nebo 4 části. Záleží na tom, kolik rolí chcete. Každý z nich vyválejte do kruhu o průměru 30 cm. Nakrájejte na 12 stejných trojúhelníků. Na začátek širší části dejte trochu marmelády a zabalte do rolády. Položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 180 stupních Celsia asi 12 až 18 minut, v závislosti na vaší troubě. Musí zůstat bílé a zespodu zežloutnout. Dávejte pozor, abyste to nepřepékli, to se mi stává 🙂
Upečené sušenky obalte v moučkovém cukru.
Cukr si melu sama, takže ho je na rohlících méně.
Porce
Tyhle byly vyrobené pro trávení času s tetou mé mámy. Rohlíky, káva a dlouhý příběh…a rohlíky zmizely 🙂 byli jsme spolu čtyři dny, takže si nemyslete, že jsme je všechny snědli na jeden zátah :)))