Úvod:
Máte chuť na lahodný dezert, ale nemáte chuť na složité recepty? Tento jablečný koláč z pánve je řešením! Stačí jedno jablko a jedno vejce a připravíte vzdušný, sladký a neodolatelný pokrm. Ideální jako rychlé pohoštění ke kávě nebo jednoduchý dezert. Zjistěte, jak si tento lahodný jablečný koláč připravit sami!
Složení: 1:
Jablko: 1 jablko
1 vejce
60 g cukru
7 g vanilkového cukru
60 ml rostlinného oleje
150 ml mléka
150 g mouky
8 g prášku do pečiva
1 lžíce octa
špetka soli
Máslo na vymazání pánve
Cukr na posypání pánve
Příprava:
Připravte si jablka:
Vymažte pánev máslem a dno posypte trochou cukru.
Nakrájejte jablko na tenké plátky a odstraňte jádřinec pomocí uzávěru lahve nebo jádřince. Kolečka jablek rovnoměrně rozložte na pánev.
Připravte těsto:
V míse rozšlehejte vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli.
Přidejte olej a mléko a dobře promíchejte.
Prosejeme mouku a prášek do pečiva a vymícháme hladké těsto.
Nakonec přidejte ocet a znovu promíchejte.
Upečte jablečný koláč:
Těsto rovnoměrně nalijte na kolečka jablek ve formě.
Pánev postavte na mírný oheň a koláč pečte 15-20 minut s pokličkou na pánvi. Zkontrolujte, zda je koláč hotový, lehkým přitlačením prstu na horní část; pokud se nelepí, je hotový.
Obraťte koláč:
Koláč opatrně otočte pomocí talíře nebo stěrky a pečte dalších 5 minut bez pokličky.
Podávejte:
Vyndejte koláč z formy, nechte krátce vychladnout a podávejte teplý nebo při pokojové teplotě. Případně můžete na ozdobu přidat moučkový cukr nebo skořici.
Výsledek:
Vzdušný a měkký jablečný koláč, který se hodí pro každou příležitost. Je snadný, rychlý a má zaručený úspěch!
Tip:
Další chutě můžete obměňovat přidáním sultánek, skořice nebo nasekaných ořechů do jablečných kroužků nebo těsta.