Hledáte jednoduchý a chutný recept, který je ideální pro rodinnou večeři? Tyto kuřecí a cuketové karbanátky jsou lahodné, šťavnaté a plné chuti. Tyto masové kuličky, připravené z jednoduchých ingrediencí, které už pravděpodobně máte doma, se rychle stanou vaším novým oblíbeným pokrmem!
Ingredience:
900 g mletého kuřecího masa
1 cibule nakrájená nadrobno
2 stroužky česneku nakrájené nadrobno
1 vejce
3 polévkové lžíce krupice
1 středně velká cuketa nastrouhaná
Čerstvý kopr a petrželka nakrájené nadrobno
Sůl podle chuti
Rostlinný olej
Příprava: Kuřecí maso nakrájejte na kousky:
Příprava směsi:
Mleté kuřecí maso vložte do velké mísy.
Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, nastrouhanou cuketu, kopr a petrželku.
Do mísy rozklepněte vejce a přidejte krupici a špetku soli.
Vše dobře promíchejte rukama nebo lžící, až vznikne homogenní směs.
Tvarujte kuličky:
lehce si potřete ruce olejem a ze směsi vytvarujte malé kuličky.
Kuličky vložte do vymazané zapékací misky.
Upečte:
Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuličky pečte 25 minut, dokud nebudou zlatohnědé a propečené.
Podávání:
Masové kuličky vyjměte z trouby a podávejte je horké. Tyto masové kuličky jsou vynikající s čerstvým salátem, rýží nebo bramborovou kaší.
Tip:
Chcete-li získat extra aromatickou omáčku, připravte k nim jednoduchou rajčatovou omáčku nebo krémovou hořčičnou omáčku.
Dobrou chuť!
Translated with DeepL.com (free version)